一株哈密瓜藤蔓能结1个瓜。一般在植物开花后，都会人工疏花，保证一根藤上只结一个瓜。 留瓜一般分为两步，每颗藤蔓上先保留2个小瓜扭，等两个小瓜扭有鸡蛋大小的时候，选择一个长势比较好，表面光滑且形状均匀的留下，另一个去掉。
